La funció d'il·luminació delrefrigerador de vi:
La porta de vidre de la temperatura constantarmari de vinsés anti-ultraviolada, que pot prevenir el dany ultraviolat al vi.
Els UV a la llum tenen un gran impacte en la maduresa del vi i l'envelliment.Si el vi està exposat a una forta llum solar durant sis mesos, n'hi ha prou perquè el vi es deteriori.Els raigs ultraviolats destruiran els compostos orgànics, provocant un envelliment prematur del vi, especialment l'àcid tànnic, que afecta principalment l'aroma, el gust i l'estructura del vi, fent que tingui gust o olor com l'all o la llana humida.Els armaris de vi professionals tenen portes de vidre UV de doble capa, que poden evitar eficaçment que la llum danyi el vi.
Hora de publicació: 09-feb-2023
